Comunicación y Culturas del Consumo (5º Año)

Trabajo práctico: Buscar información del INTA sobre cuales son las estaciones en las que se come cada tipo de fruta y verdura en argentina. Buscar la diferencia entre "Producto Orgánico" y "Producto Agroecológico" Hacer un informe de los hábitos de consumo alimenticio en cada casa: desayuno, almuerzo, merienda y cena, detallar el menú de una semana y que tipo de productos se usan, ¿son ultra procesados, vienen en caja o envasados, los elaboran en casa? ¿Donde y cada cuanto se realizan las compras? ¿Quién realiza las compras? Preguntarle a esa persona que criterios tiene en cuenta al elegir los productos y lugares donde ir a comprar. No todas las familias pueden elegir qué, cómo y cuánto consumir: Buscar los últimos datos sobre el índice de pobreza del Barómetro de la Deuda Social de la UCA

VOLVAMOS A SER ALUMNOS Fuente: UTT uniondetrabajadoresdelatierra.com.ar Tiempo estimado de lectura 10-12 minutos Cientos de personas desbordaron el jueves 8 de agosto (2019) el Aula Magna de la Facultad de Medicina (UBA). Fueron a escuchar y aprender sobre alimentos de productoras como Zulma y Maritza, integrantes de la UTT, del filósofo Darío Sztajnszrajber, de la periodista especializada en nutrición Soledad Barruti y de la coordinadora de la Cátedra de Soberanía Alimentaria, Miryam Gorban. ¿Alguna vez pensaste la comida? Seguro que ahora mismo estás pensando, frente a esta pregunta, qué vas a comer esta noche o que no tenés nada en la heladera, o que deberías comer más sano o como te gustaría comerte un alfajor desbordante de dulce de leche en este mismo momento. ¿Pero alguna vez te pensaste -o nos pensaste- de verdad a través de los alimentos? ¿Alguna vez pensaste que el mundo gira alrededor de los alimentos?¿Alguna vez aprend...

DOCUMENTAL Dirigido por: Marie-Monique Robin Documental que denuncia los efectos negativos que provocan los productos agroquímicos y las semillas transgénicas que comercializa la empresa más grande del mundo del sector. Hoy Monsanto es el primer semillero de soja, maíz, algodón y productor de agroquímicos del mundo. Quien dice "semilla", dice Monsanto, pero también dice alimentos. Su agresiva estrategia entrando a los paises más vulnerables y fácilmente manipulables, está creando caos, angustia y destrucción en los pequeños agricultores y campesinos víctimas de estas corporaciones y de sus propios gobiernos. "EL MUNDO SEGÚN MONSANTO", (en francés "Le monde selon Monsanto"), De la dioxina a los OMG, una empresa que le desea lo mejor", es un documental francés realizado en 2008 de Marie Monique Robin sobre la multinacional Monsanto, su política, su ideología y su historia puramente capitalista, en el que el único objetivo ha sido y...

Comenzamos la Unidad 2: "Mercado y medios de comunicación" Como actividad inicial vamos a ver la pel´icula "The Joneses" (Amor por contrato) - Economía y consumo. La mercantilización de la vida a través de la omnipresencia del mercado. Consumo de bienes para el consumo de experiencias, el placer de experimentar. El consumo de intangibles: ideas, conceptos, valores. - Sociedad y consumo. El consumo como práctica social, Nuevos sujetos sociales: de la categoría de trabajador del siglo XX a la categoría de consumidor del siglo XXI, de la categoría ciudadano a la categoría cliente. Como bibliografia vamos a trabajar con la introducci´on al libro "Consumidores y Ciudadanos" de Nestor Garcia Canclini que pueden descargar aca Este es el sitio oficial de la película  http://www.thejonesesmovie.com/ Les copio a continuación una nota de Javier Navarro del  Blog de Economía y Finanzas "Salmón" que habla sobre la película. The Jones...

La explosión del consumo en el mundo actual mete más ruido que todas las guerras y arma más alboroto que todos los carnavales. Como dice un viejo proverbio turco, quien bebe a cuenta, se emborracha el doble. La parranda aturde y nubla la mirada; esta gran borrachera universal parece no tener límites en el tiempo ni en el espacio. Pero la cultura de consumo suena mucho, como el tambor, porque está vacía; y a la hora de la verdad, cuando el estrépito cesa y se acaba la fiesta, el borracho despierta, solo, acompañado por su sombra y por los platos rotos que debe pagar. La expansión de la demanda choca con las fronteras que le impone el mismo sistema que la genera. El sistema necesita mercados cada vez más abiertos y más amplios, como los pulmones necesitan el aire, y a la vez necesita que anden por los suelos, como andan, los precios de las materias primas y de la fuerza humana de trabajo. El sistema habla en nombre de todos, a todos dirige sus imperiosas órdenes de consumo, entre tod...

«En los Cuentos de Hadas las brujas son malas y en los cuentos de brujas las hadas son feas» (La canción del Ogro y la bruja. Rubén Goldín) por:  Néstor Daniel González (Profesor e Investigador de la Universidad Nacional de Quilmes. Profesor e Invesigador de la Facultad de Periodismo y Comunicación Social Universidad Nacional de La Plata) Jorge Luis Núñez (Profesor e Investigador de la Universidad Nacional de Quilmes) Inmiscuirnos en los complejos debates que salieron a la luz desde hace más de sesenta años con la aparición de la televisión y su rol social en el mundo, implica repasar complejos mecanismos industriales, simbólicos, lingüísticos y culturales. A partir de la década del noventa, con la consolidación de nuevos nichos de consumo como son básicamente la niñez y la adolescencia, sumado a la estructural transformación de la industria audiovisual en Argentina con la proliferación de los canales de cable, la segmentación de los contenidos y la conformación...

Estamos acostumbrados a tener una particular mirada sobre el mundo y, en ocasiones, nuestra forma de pensar nos parece inobjetable. Sin embargo, ¿qué sustenta nuestras ideas? ¿Hay una sola forma de pensar la realidad o el estado de las cosas? El filósofo argentino Darío Sztajnszrajber desarrolla, problematiza y pone en tensión diferentes supuestos sobre la historia, en este capítulo trata el tema de la felicidad y como en la sociedad actual se encuentra asociada al consumo, a la dinámica de vida capitalista entre otros aspectos.